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美味的杂粮鲜蔬米线,孩子爱吃的居家辅食,鲜香味美,软烂又营养

“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”

一说到米线,相信很多人都会想到最出名的小吃——过桥米线。

作为一款云南地区的特色美食,它的出现甚至让“风靡一时”的面食瞬间“黯淡无光”。

当然啦,笔者对于美食的初衷自然是想在家尝试一下,与其买现成的米线,不如在家尝试着做一款老少皆宜的杂粮米线。

就好比今天分享的这款杂粮鲜蔬米线,就是笔者在混合玉米面,高梁面,藕粉,大米粉做成杂粮米线,在以黄瓜丝、胡萝卜丝、虾仁碎调配出汤汁,二者均匀混合,就诞生出了今天这款育儿美食。

如果您对这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:杂粮鲜蔬米线、

【准备原料】:大米粉35克,玉米面40克,高梁面40克,藕粉25克,胡萝卜,黄瓜各半根,玉米油3ml,盐和鸡精各半克,鲜虾五只。

第一步:首先我们把准备好的胡萝卜和黄瓜分别去皮去瓤,然后用刀切成细丝;鲜虾去头,去壳,去虾线,然后剁成细碎备用。

第二步:准备一个大碗,在碗中加入玉米面,高粱面,大米粉,藕粉,分次少量的加入25°温水,搅拌成和芝麻糊差不多粘稠度的“杂粮糊”。

第三步:“杂粮糊”的成品样式只要能达成下面这张图的状态就可以了。之后准备一个裱花袋,把“杂粮糊”装入裱花袋内备用。

第四步:平底锅加入少许的油,预热30秒后,依次把胡萝卜丝,黄瓜丝,虾仁碎倒入锅中,大火翻炒2分钟;随后加入300ml的清水,煮至沸腾。

第五步:最后给裱花袋开一个1mm左右的小缺口,按照下面这张图的操作,轻轻的挤出杂粮米线于锅中,中火煮制5分钟左右,就可以加少许的盐和鸡精调味出锅了。

相对于今天这款简单好吃的育儿辅食,应该是孩子非常理想的营养辅食。如果您对这款美食也非常喜欢,不妨自己在家动手尝试一点儿吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。