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适合婴幼儿的食用油,90%的人都选错了

作为新手妈妈,获得育儿知识的来源,无非是一些育儿书籍、宝宝树app、育儿类的公众号、网上看一些资讯或老一代人的经验。之前我看了不少的公众号,都在给新手爸妈主推亚麻籽油,但是,亚麻籽油真的是最适合婴幼儿的食用油吗?

婴幼儿一般到了6月龄,就要逐渐增加辅食,而从添加辅食的那一刻开始,食用油,就可以登上宝宝的餐桌了。但是,对于不同月龄和年龄的宝宝来说,每天所摄入的食用油总量也是有很严格的区分的哦!

6 月龄~1 岁,每天的食用油摄入量可以控制在 5~10g;

1 岁~2 岁,每天的食用油摄入量可以控制在 5~15g;

2 岁~3 岁,每天的食用油摄入量可以控制在 15~20g;

食用油的重量怎么衡量呢?

普通的陶瓷勺,当这把勺子装满一平勺油的时候,这些油的重量大约为 10g。怎么选择合适的婴幼儿食用油?

亚麻籽油真的是最适合婴幼儿的食用油吗?答案是NO,90%的人都选错了。我们先来了解一下食用油类中的小单位“脂肪酸”大家庭。请看下图:

如果就脂肪酸来讲,亚麻籽油主要含有丰富的α-亚麻酸,亚麻酸是人体必需但又不能自身合成的,不过亚麻籽油烟点低,只适合凉拌;长期吃亚麻籽油容易导致宝宝肠胃不适,腹泻。一般建议用于凉拌,不适合炒菜。

现在不如我们看看近几年逐渐出现在餐桌,有些地区还用于缓解和改善宝宝的红屁股的网红山茶油:山茶油的不饱和脂肪酸高达80%以上,单不饱和脂肪酸占73.25%,在众多食用油中是最理想的,多不饱和脂肪酸中的亚麻酸:亚油酸的比例约为1:6,能按比例被人体吸收。吃茶油不但可以改善便秘、调节肠胃,精炼茶油风味良好,加上茶油烟点高达250℃,耐储存,耐高温,适合作为炒菜油和煎炸油使用。再有山茶油中所含有的对人体非常有益的茶多酚、角鲨烯等物质,可以使宝宝提高免疫力。山茶油因为清香不油腻的口感非常适合宝宝,能促进宝宝食欲,增强胃肠道的消化功能。而且无污染零添加,对宝宝肠胃也是照顾的妥妥当当。也是其它食用油所望尘莫及的。

怎么挑选适合宝宝的山茶油呢?

A、安全

安不安全主要看源头,选择自有山茶林种植基地的品牌茶油,纯天然压榨,无添加剂,木本植物没有转基因,给宝宝吃——放心。

B、不上火

主要看工艺,冷榨冷提,温度低不上火,给宝宝吃——省心。《本草纲目》也有记载:“油茶籽油味甘平,有润肠通便,清热化湿,润肺祛痰,利头目。”

C、看颜色

想知道它是否是纯正的山茶油,看它颜色是否清澈。如果是很浑浊或者颜色偏红,可能采用的工艺会不一样。

看完这篇文章,相信大家都知道如何给宝宝选择合适的食用油了,不过,建议多种食用油交叉使用,不固定的使用某一种油,均衡营养。